Tarifler
-
Pratik ve Lezzetli: Kısa Sürede Hazırlayabileceğiniz Soğuk Baklava Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından biri olan baklavanın en ferah haliyle tanıştıracağız sizleri. Soğuk baklava hazırlık aşaması ve servis edilme usulü ile diğer tatlılardan ayrılıyor. Şerbetli tatlıların keyfini yaz aylarında da…
Devamını Oku » -
Doğal Şifa Deposu: Tam Kıvamında Tavuk Çorbası Tarifleri
Mutfakta hazırlanan şifalı ve lezzetli çorbaların sırrını açıklıyoruz. Evet, sebzelerle harmanlanmış tam kıvamında şifalı bir çorbanın yolculuğu tavuk suyu ile başlıyor. Tavuğun haşlama suyu yeterince lezzetli olsa da tarife ilave…
Devamını Oku » -
Türk Mutfağına Özgü Bir Lezzet: Tam Kıvamında Tas Kebabı Nasıl Yapılır?
Türk mutfağı her türlü lezzeti cömertçe sunan çeşitliliğe sahip. Tas kebabı da Türk mutfağının en lezzetli et yemeklerinden biri. Tarifin temel malzemeleri ise et ve patatesten oluşuyor. Üstelik bu ağız…
Devamını Oku » -
Diyetini Bozmak İstemeyenlere: Kalorisi En Düşük 9 Alkollü İçecek
Bahar aylarındayken şöyle lezzetli Pina Colada’nızı alıp, keyifli bir müzik açıp havanın tadını çıkarmak istemez misiniz! Elbette isterseniz ancak, neden bunu daha az kalorili ve daha az şekerli bir kokteyl…
Devamını Oku » -
Anadolu’nun Eşsiz Lezzeti: Püf Noktalarıyla Ekşili Köfte Nasıl Yapılır?
Anadolu mutfağının en eski tariflerinden biri olan ekşili köfte, Gaziantep yöresinden sofralarımıza ulaşan enfes bir lezzet. Köfte her öğün keyifle tüketilen bir yemek iken bir de ekşili versiyonunun sofranızı taçlandırdığını…
Devamını Oku » -
Lahananın En Lezzetli Hali: Sofralarınızı Renklendirecek Tam Kıvamında Kapuska Tarifi
Lahana ile hazırlanan kapuska tarifi, Rus ve Slav kökenli bir lezzet. Orijinal tarifine göre kapuska, genellikle et ile beraber hazırlanıyor. Ancak tarif farklı kültüre göre değişiklik gösterebilir. Bazı yörelerde ise…
Devamını Oku » -
En Deneyimliler Bile Bu Hatalara Düşüyor! Yemek Pişirirken Sık Sık Yaptığımız 10 Hata
Konu harika yemekler yapmak olduğunda bunun pratik ve tecrübe gerektirdiğini biliyoruz. Eğer siz de yemek yapma becerilerinizi bir üst seviyeye taşımak istiyorsanız doğru yerdesiniz! Yumurta haşlamak ya da sebze pişirmek…
Devamını Oku » -
Yemeklerinizi Hızlı Ve Güvenli Bir Şekilde Pişirin: Fissler Vitaquick Düdüklü Tencere İncelemesi
Konu mutfak aletleri olduğunda düdüklü tencerelerden bahsetmemek olmaz! Düdüklü tencerede pişen yemekler, buharda piştiği için hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı olur. Ek olarak sıradan tencerelerde bakliyat pişirmek saatler…
Devamını Oku » -
Kalburabastı Tarifi: Tam Kıvamında Kalburabastı Nasıl Yapılır?
Size lezzetli bir bayram tatlısı tarifi vereceğiz. Fakat önce tatlıya adını veren “kalburabastı” kelimesi nereden geliyor bir bakalım. Arapça kökenli olan kalbur kelimesi mutfaklarda kullanılan bir tür elek çeşidi aslında. Aynı…
Devamını Oku » -
Ramazan Pidesi Tarifi: İftar Sofralarının Baş Tacı Sıcacık Pide Nasıl Yapılır?
Ramazan sofralarında akla ilk gelen yiyecek şüphesiz dumanı üstünde, sıcacık bir pidedir. Bu geleneksel lezzetin yaklaşık 500 yıllık bir tarihi geçmişi vardır. Ramazan aylarının baş tacı pide genellikle mayalı hamurdan…
Devamını Oku »